Ik moet ervan boeren!
Boerenkool met worst is heerlijk, net als boerenpaté, boerenham of boerenmetworst. Alhoewel, maak van de laatste lekkernij maar gewoon alleen metworst. Het woord boeren vind ik steeds meer onsmakelijk proeven. Soms moet ik van het woord ook nog eens luid boeren, en daar ergert mijn partner zich dan weer aan. Hoe komt dat zo? Afgelopen vrijdag zag ik aan de Parklaan een hele stoet tractoren met notabene de Nederlandse vlag ondersteboven - dat alleen al vind ik een gotspe - voorbij denderen. Het was alsof er een F16 laag voorbij vloog. De boeren keerden, nadat ze in het Provinciehuis duidelijk hadden gemaakt het absoluut niet eens zijn met de stikstofkeuzes van de Provincie, huiswaarts om hun vee weer een pluim te geven. Vandaar de naam pluimvee! Wat wil de provincie? Zij wil de vergunningen intrekken van vijf pluimveehouders die te veel stikstof uitstoten. Nee, over de keuzes en de manier waarop de Provincie dit heeft aangepakt, ga ik helemaal niets schrijve...